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保健食品还能成为礼品吗?

2020-01-09 09:09   浏览量:29869     来源:中国食品报网

  过了腊八就是年,过年一定送好礼,送礼就要送健康。过了元旦,保健市场“送礼”的吆喝声又逐渐高涨。那么,在2019年被严厉整顿、负面消息频出的保健食品,还受消费者的欢迎吗?诞生于广告加商超流通时代的礼品概念,在网红时代对于保健食品的营销还有驱动力吗?如今的保健食品还能够加持礼品的属性吗?这些都成了保健食品经销商困惑的话题。

  随着人们健康意识的提升,只要走亲访友,保健食品一定是件理想的礼物。所以,对于保健食品而言,需要解决的不是保健食品还是不是礼品的问题,而是保健食品礼品营销如何升级,特别是占据行业主流的服务营销如何创新的问题。

  保健食品对于礼品市场的失落,不是这个市场的消失,而是对于消费环境的恐惧和对于消费前景的误判。党的十九届四中全会提出:“强化提高人民健康水平的制度保障。坚持关注生命全周期、健康全过程,完善国民健康政策,让广大人民群众享有公平可及、系统连续的健康服务。”这是国家发展的一个大方向。中国保健食品市场规模不断增长,已成为全球第二大保健食品市场。在这样的背景下,保健食品行业应该具有把礼品市场做出彩的信心。

  首先,行业应该认清保健食品的品质。保健食品经过了严格的科学评价和注册管理。2019年初,13部委联合开展“百日行动”,2019年二季度保健食品抽查不合格率为0.9%,虚假宣传仅占5%—6%。有了这个底气,行业就应该理直气壮地说保健食品没有品质问题,保健食品依然是送礼的最佳选择之一。

  其次,行业应该认清保健食品的属性。保健
食品属于特殊食品,具有个性化消费的特征。保
健食品流通本身具就有两种取向:自用和礼品。
自己食用,希望提升自身健康水平;包装要简单,信息易于识别。送礼则要关注商品的外观是否美观豪华。经过市场整顿和消费教育,那些把保健食品和疾病生拉硬扯的忽悠肯定行不通,那些不关注受礼人诉求的送礼也是一锤子买卖。而深挖保健食品的功能,引导消费者过节不仅要送保健食品,而且要送“对路”的保健食品,将是行业做好礼品营销的正道。

  此外,行业应该认清保健食品的市场。随着流通渠道的多元化、消费人群的广谱化,保健食品正在逐渐成为品质生活必需的快速消费品。在这样的背景下,在营销中弱化其针对减少疾病发生风险的功能性,强化其立足正常人群的健康属性,就有可能激发保健食品在礼品市场的新活力。

  值得一提的是,礼品背后是人与人之间的交流,这个交流是互联网延伸出的新营销所无法给予和替代的。而处于后商超时代的服务营销,会在保健食品作为礼品流通之前,给予购买者面对面的教育和服务。这无疑会使得保健食品礼品营销之路更加顺畅,同时,保健食品礼品营销精细化、个性化、生活化的新追求,也会给在探索中从事保健食品直销、会销的企业,打造一个新的亮点。

  中央经济工作会议在部署今年工作时提出,要“发挥市场供给灵活性优势,深化医疗养老等民生服务领域市场化改革和对内对外开放,增强多层次多样化供给能力,更好实现社会效益和经济效益相统一。”“推动生产性服务业向专业化和价值链高端延伸,推动生活性服务业向高品质和多样化升级。”由此可见,面对行业的政策利好已经呈现,趁着新年的喜庆,抓住节日的商机,以专业的精神、创新的态度,做出有生机有活力的礼品市场,将是保健食品行业一份有益的收获。

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