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“你买我检”很便民

2019-07-24 14:20        来源:农民日报

  7月3日上午,一辆标有“食品安全快速检验”字样的中巴车停在四川省蓬安县城中市场前,身穿白大褂的工作人员将市民刚刚购买的蔬菜、水果等进行农药残留等项目检测,最快5分钟就能得到结果。

  “这是我局专门配置的食品安全流动检测车,每日对各市场、超市进行巡查抽检,可以现场检测农药残留、甲醛、瘦肉精、三聚氰胺等,普通市民买了菜,也可以现场送检。”蓬安县市场监督管理局工作人员说。

  走进车子,里面别有洞天。各式各样的检测设备整齐摆放,规范操作流程上墙,好似一个流动实验室。车上工作人员正在有条不紊地调配试剂,对蔬菜、水果、肉类等农产品进行农药残留检测。检测结果一般10分钟左右出结果,最快仅需5分钟。

  蓬安县市场监督管理局工作人员表示,食品安全检测车相比门店快检,检测范围更广,蔬菜、水果,鲜肉、水产、干果、粮油等都在其检测范围内;食品安全检测车设备更先进、检测环境更稳定,操作流程更规范,准确度也更高。

  “食品安全流动检测车是食品质量安全‘三级检测’监管体系中的第二级检测,像啄木鸟一样,在各个菜市场巡回‘捉虫’。”该县市场监督管理局相关负责人告诉记者,该车每月日常出勤检测不得少于20批次,法定节日和重大保障活动必须每日出勤检测,每次检测工作时间不能少于2小时,每次随车检测人员不少于3人(1名驾驶员,2名检测人员)。

  据了解,作为蓬安县“菜篮子”民生工程,全县8~10个蔬菜市场都配置了农药残留检测室,开展门店日常快速抽检工作。检测室每日对约15个批次的蔬菜农药残留物开展检测,并积极开展果蔬类产品“你买我检”活动,为市民提供免费检测服务。

  针对在三级检测中检测出的不合格商品,菜市场不仅要求各门店立即进行下架处理,还要对不合格商品商家进行约谈、教育、处罚;同时,扩大了检测范围,对各门店检测不合格的同类商品进行重点抽检;对商家建立负面清单,进行源头追溯和信息通报,再次出现食品安全问题,坚决清场;对食品安全监管不严的门店进行考核,落实主体责任,追究责任主体。

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