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自贡市高新区召开全市肉制品质量安全现场会

2019-06-20 17:16        来源:中国食品网

  中国食品网讯 6月20日,自贡市肉制品质量安全现场会暨安全风险交流会,在芭夯餐饮管理有限公司举行。会议安排参观了芭夯餐饮管理有限公司生产车间,鼓励各企业对如何防控安全风险进行交流。

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  自贡市市场监管局分析了当前肉质品生产中存在的问题,安排部署了2019年肉制品监管工作。最后,自贡市市场监管局陈红副局长对生产企业提出了要求:强化学习,生产经营者要不断学习相关法律法规,提高主体责任意识、风险防控意识和法律法规意识;落实主体责任,严格执行食品安全管理制度,加强对原材料验收管理、生产过程、出厂检验等环节管控;充分利用行业协会,加强行业交流学习,加强行业自律,促进企业健康发展。全市共30家企业参会(钟慧聪)

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