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贵港市抽检糕点食品样品10批次 不合格1批次

2019-06-14 15:50   浏览量:26181     来源:中国质量新闻网

   中国质量新闻网讯 2019年6月13日,贵港市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息公告(2019年第4期)。近期,贵港市市场监督管理局组织抽检糕点食品样品10批次,合格样品9批次,不合格样品1批次。
 
  所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检糕点10批次,合格产品9批次,不合格产品1批次。根据食品国家安全标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。
 
  本次糕点抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品整治办〔2008〕3号》,《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(GB 5009.3-2016)等标准及产品明示标准和指标的要求。
 
  抽检项目包括水分、铝的残留量(干样品,以A1计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甲醛次硫酸氢钠(吊白块)等项目。
 
  不合格样品产品情况:贵港市俊美国际大酒店生产的标称“花卷”样品(生产日期:2019-05-15),铝的残留量检出值为435mg/kg,标准规定检出值≤100mg/kg。检验机构为玉林市检验检测研究院。
 
  对上述抽检中发现的不合格食品,贵港市市场监督管理局已经依法进行处置。

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